Zestenreißer

Richtig eingesetzt, liefert. Jene sind hauchdünne Streifen. Ein Sparschäler und ein Messer tun es auch. Profi Zesteur aus Frankreich. Für alle Arten von Zitrusfrüchten geeignet.

Zum Abhobeln feiner Schalenstreifen von Zitrusfrüchten. Egal ob Hobbykoch oder Hobbybäcker – irgendwann wird jeder, der sich mit den Themen „Kochen und . Zitronenzesten mit einem Zestenreisser selber machen. Substantiv, maskulin - Gerät zum Herstellen von.

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Die Zeste ist die schmackhafte, farbige Schicht ganz außen an Zitrusfrüchten. Viele Gerichte, von Desserts bis Suppen, verwenden . Der Kupfershaker bleibt im Schrank, genauso wie der Rührbecher aus Marmor. Wir schauen zum zweiten Mal auf die Underdog-Bartools hinter dem Tresen. Schneidet mühelos feine Streifen aus den Schalen von Zitrusfrüchten, aus Obst und Gemüse.

CALLEkocht ein Rezept zum Herstellen von Zeste. Zur Gewinnung von hauchdünnen Streifen ( Zesten) aus der Zitrusfruchtschale zum Garnieren oder Würzen von Cocktails . Er besteht aus einer - zur Spitze hin verbreiterten - kurzen, . Der Zester, das Original unter den Microplane Reiben. Aus der Holzwerkstatt in die Küche.

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In manchen Rezepten werden Zesten beschrieben.